数字菜谱的第一步是“结构”。我通常会按「口味 → 准备时间 → 难度 → 所需器具」来搭架子，让读者一眼判断是否适合当下场景。

第二步是替代方案，把“不好买”的中国食材换成海外超市更常见的版本。以剁椒鱼头为例，可以提供墨西哥胡椒+橄榄油作为替代。

第三步是内容载体：图片负责展示切配和火候，短视频只覆盖“容易失败”的节点。为了保持统一，我会给每一步加上 1~2 句说明，并附上时间戳。